Liebe Gäste der Färberstub`n!
Die Tore des Restaurant Färberstub`n sind für „Sie“ geöffnet!
Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag!…… Montag und Dienstag sind Ruhetage!
Genießen Sie eine romantische Atmosphäre im gewölbten Lokal und verbringen Sie
gemütliche Stunden bei hervorragendem Essen und den besten Weinen des Kamptals!
Wir dürfen „Sie“ als Gast gastronomisch verwöhnen und herzlich Willkommen heißen!
Wir bitten Sie um telefonische Vor- Reservierung! Tel.: 02735/2618 oder 0699/11551152
Das Färberstub`n Team freut sich schon auf Ihren Besuch!
Liebe Grüße
Dipl. Som. Stefan Horky und das Färberstub`n Team
2023 Grüner Veltliner „Luftikus“
trocken, 11,9 Vol.%Alk.
Weingut Fam. Sax
Langenlois
T A G E S M E N Ü :
Feine Spargelcremesuppe mit Obershaube
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Frisches Schweinsschnitzel „Natur“ mit Petersilien- Erdäpfel und grünem Salatteller
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Hausgemachte Mehlspeise
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T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Frische Schinkenfleckerl mit Käse überbacken und grünem Salatteller
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Hausgemachte Mehlspeise
T A G E S M E N Ü:
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
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Frisches Lachsforellen- Filet gebraten mit cremigem Spargel- Ragout und Bärlauch- Erdäpfel
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Hausgemachte Mehlspeise- Schnitte
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T A G E S M E N Ü :
Klare Rindsuppe mit Frittaten
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Frischer Marchfelder Solo- Spargel gebacken mit hausgemachtem Erdäpfel- Salat und Sauce Tartare
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Hausgemachte Mehlspeise
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T A G E S M E N Ü :
Klare Feiertags- Suppe mit zweierlei Einlagen
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Ofenfrisches Perlhuhn in Bourguignonne- Sauce mit cremigem Veltliner- Risotto und grünem Marchfelder Spargel
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Omas hausgemachte Mehlspeise
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T A G E S M E N Ü :
Cremige Spargelcremesuppe mit Obershaube
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Frisch gebackenes Waldviertler Schweins- Cordon Bleu (gefüllt mit Speck, Zwiebel und Käse) mit Petersilien- Erdäpfel und buntem Salatteller
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Hausgemachte Feiertags- Schnitte
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Restaurant der Familie Horky!
Am 13. März 1986 gründeten und eröffneten Johann und Hilda HORKY ein neues Restaurant am historischen Hauptplatz in Hadersdorf am Kamp, das Restaurant „FÄRBERSTUB’N“. Aus den alten Kellergewölben entstand durch den siebenmonatigen Umbau ein gemütliches Ambiente mit Kachelofen und sonnigem Gastgarten. Die Inhaber des Restaurants „Färberstub’n“ schufen hier eine Lokalität, die den Ansprüchen und Wünschen der gehobenen Klasse genauso wie denen des Durchschnittsbürgers entsprechen sollen. Um das Wohlbefinden jedes einzelnen Gastes ist man hier bemüht. Sohn Stefan Horky absolvierte die Lehre als Koch & Kellner mit anschließender Konzessionsprüfung. Mit der Prüfung zum Diplomsommelier setzte er den Grundstein für die „Kamptal Wine Trophy©“.
Seitenblicke
Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019
Der österreichische Operetten- Sänger Laszlo Maleczky war Ehrengast im Herbst 2019!
Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Der österreichische Schauspieler und Theater- Direktor Gerald Pichowetz war Ehrengast im Frühjahr 2019
Die Färberstub’n
Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen!
